Nomen

das Eiweiß

蛋白质, 蛋白

Sportler brauchen viel Eiweiß.

运动员需要大量蛋白质。

Trenne das Eiweiß vom Eigelb.

请把蛋白和蛋黄分开。

das Eiweiß 蛋白质 肉类含有大量蛋白质。

同义词: Protein, Eiklar

由“Ei”(鸡蛋)和“weiß”(白色)组成的复合词。字面意思是“蛋的白色部分”,即蛋白,后引申为“蛋白质”。

直接拆解记忆:“Ei”是鸡蛋,“weiß”是白色。“鸡蛋的白色部分”就是蛋白,富含蛋白质。这样可以同时记住两个意思。

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