noun

coagulant

coagulante

They added a coagulant to the water.

Hanno aggiunto un coagulante all'acqua.

Rennet is a natural coagulant used in cheesemaking.

Il caglio è un coagulante naturale usato nella produzione del formaggio.

((numerabile)) una sostanza che fa coagulare un liquido They added a coagulant to the water.

Synonyms: clotting agent, thickener

Dal latino 'coagulare' che significa 'far cagliare'. Il suffisso '-ant' indica un agente che compie un'azione.

Pensa a 'co-' (insieme) e 'ag-' (spingere), che spinge le particelle insieme per formare un solido.

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