noun

miso

味噌

I love a warm bowl of miso soup.

温かい味噌汁が大好きです。

This marinade uses white miso for flavour.

このマリネは風味付けに白味噌を使っています。

((as a food ingredient)) 日本の調味料 Miso is used in many Japanese dishes.

Synonyms: soybean paste, bean paste

日本語の「味噌」から直接借用された言葉です。

日本の伝統的な調味料であり、「味噌汁」で最もよく知られています。スープのイメージと結びつけて覚えましょう。

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