noun

buckwheat

sarrasin, blé noir

Buckwheat pancakes are a healthy breakfast.

Les crêpes au sarrasin sont un petit-déjeuner sain.

The field was planted with buckwheat.

Le champ a été planté de sarrasin.

((nom)) un type de céréale Le sarrasin est une céréale sans gluten.

Synonymes : grain, céréale

Du moyen néerlandais 'boecweite' (blé de hêtre), car ses graines ressemblent à des faînes.

Imaginez un 'buck' (cerf) mangeant du 'wheat' (blé). Le nom français, sarrasin, vient des Sarrasins qui l'auraient introduit.

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