noun

anchovy

anchois

I like anchovies on my pizza.

J'aime les anchois sur ma pizza.

Anchovy paste adds a salty flavor to sauces.

La pâte d'anchois ajoute une saveur salée aux sauces.

((un anchois)) un petit poisson salé He ordered a salad with anchovies.

sardine, herring

De l'espagnol 'anchoa', possiblement du basque 'anchuva' signifiant 'poisson séché'.

Pensez au goût très salé de ce petit poisson, souvent utilisé sur les pizzas ou dans la tapenade.

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