noun

smokehouse

燻製小屋, 燻製所

They cured the salmon in the smokehouse.

彼らは燻製小屋でサーモンを燻製にした。

The old smokehouse is now a small museum.

その古い燻製小屋は今、小さな博物館になっている。

「燻製用の建物」 彼らは裏庭に燻製小屋を建てた。 They built a smokehouse in the backyard.

類義語: kiln

「smoke」(煙)と「house」(家)の組み合わせ。文字通り「煙の家」で、食品を燻製にする建物を指す。

煙突から煙がもくもくと出ている小さな家を想像すると、食品を燻製にしている様子が思い浮かびやすい。

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