noun

tofu

豆腐

I like to eat fried tofu.

私は揚げ豆腐を食べるのが好きです。

This recipe uses silken tofu.

このレシピは絹ごし豆腐を使います。

((as a food)) 食べ物としての豆腐 I like to eat fried tofu.

類義語: bean curd

中国語の「豆腐 (dòufu)」が語源で、「豆 (dòu)」は「豆」、「腐 (fǔ)」は「凝固したもの」を意味します。

「豆腐」は日本語と同じなので覚えやすいです。アジア料理のイメージと結びつけましょう。

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