noun

turmeric

ウコン, ターメリック

Add a teaspoon of turmeric to the curry.

カレーに小さじ一杯のターメリックを加えてください。

Turmeric gives the dish a yellow color.

ターメリックは料理に黄色い色を与えます。

turmeric ウコン (不可算名詞) Turmeric is a common spice in Indian cooking.

類義語: Indian saffron; 関連語: ginger, cumin, saffron

中世ラテン語の「terra merita」(価値ある土)に由来すると考えられています。その色と価値から来ています。

「ターメリック」の「ター」を「ターン(turn)」と連想し、食べ物を黄色に「変える」スパイスと覚えましょう。

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