noun

brewmaster

醸造技師長, ビール職人

The brewmaster created a new seasonal beer.

その醸造技師長は新しい季節限定ビールを造った。

((一人/その〜)) ビールの醸造工程を監督する人 The brewmaster won an award for his IPA.

Synonyms: brewer, beer maker

「ビールを醸造する(brew)」と「名人(master)」の組み合わせです。

ビールの「醸造(brew)」における「名人(master)」と覚えると分かりやすいです。ビールのシェフのような存在です。

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