Nomen

der Eischnee

meringa, albumi montati a neve

Für den Kuchen schlagen wir Eischnee.

Per la torta, montiamo gli albumi a neve.

Der Eischnee muss steif sein.

La meringa deve essere soda.

montare gli albumi a neve ((per qc.)) Für den Kuchen schlagen wir Eischnee.

Sinonimi: Baiser (meringa)

Composto da 'Ei' (uovo) e 'Schnee' (neve), perché sembra neve fatta di uova.

Pensalo come 'neve d'uovo'. È una parola molto descrittiva.

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