der Gemüsefond
訳
野菜ブイヨン, 野菜だし, 野菜ストック
例文
Ich koche eine Suppe mit Gemüsefond.
私は野菜ブイヨンでスープを作ります。
Dieser Gemüsefond ist die Basis für die Soße.
この野菜ブイヨンはソースのベースです。
文法パターン
((et4)) als Basis verwenden ((et4))をベースとして使う Dieser Gemüsefond ist die Basis für die Soße.
類似語
Gemüsebrühe, Bouillon
語源
「Gemüse」（野菜）とフランス語由来の「Fond」（だし、土台）から成る。
覚えるためのヒント
料理の「ファンデーション（土台）」となる野菜のだし、と覚える。