noun

mutton

carne di montone, castrato

We had roast mutton for Sunday dinner.

Abbiamo mangiato montone arrosto per la cena della domenica.

Mutton has a stronger flavour than lamb.

La carne di montone ha un sapore più forte di quella di agnello.

mutton (non numerabile) carne di montone Non mangio spesso la carne di montone.

Sinonimi: carne di pecora; Confronta con: lamb (carne di agnello)

Dall'antico francese 'moton' (pecora). In inglese, l'animale e la sua carne hanno spesso nomi diversi (es. cow/beef, pig/pork).

Ricorda che la 'M' in 'mutton' sta per 'Mature' (maturo), per distinguerlo da 'lamb' (agnello).

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