noun

mutton

マトン, 羊肉

We had roast mutton for Sunday dinner.

日曜の夕食にローストマトンを食べた。

Mutton has a stronger flavour than lamb.

マトンはラム肉より風味が強い。

mutton (uncountable) マトン、羊肉 I don't eat mutton very often.

類義語: sheep meat; 比較: lamb (子羊の肉)

古フランス語の「moton」(羊)から。英語では動物とその肉で名前が違うことが多い(例:cow/beef, pig/pork)。

「Mutton」の「M」は「Mature(成熟した)」の「M」と覚えて、成熟した羊の肉だと連想する。

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