noun

flavouring

風味付け, 香料, 調味料

Add a little vanilla flavouring to the cake mix.

ケーキミックスにバニラの風味付けを少し加えてください。

This yogurt contains only natural flavourings.

このヨーグルトには天然香料のみが含まれています。

((sth.)) 食品や飲料に特定の風味を与えるために使用される物質。 This drink has an artificial strawberry flavouring.

類義語: seasoning, essence, additive

「flavour」(風味)に、名詞を作る接尾辞「-ing」が付いた形です。「flavour」は古フランス語の「flaor」(匂い)に由来します。

「flavouring」は、食べ物に「flavour」(風味)を「与えるもの」と覚えると良いでしょう。

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