noun

fillet

filet

I would like a salmon fillet.

Je voudrais un filet de saumon.

un filet de ((poisson/viande)) un morceau de viande ou de poisson sans arêtes I would like a salmon fillet.

Synonymes: steak, morceau de viande/poisson

De l'ancien français 'filet', diminutif de 'fil', faisant référence à la ficelle utilisée pour lier la viande.

Pensez à un 'filet' comme à un morceau fin et délicat de viande ou de poisson, comme un 'fil'.

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