noun

scallion

わけぎ, 青ネギ

Chop the scallions for the salad.

サラダ用にわけぎを刻んでください。

The soup is garnished with scallions.

スープにはわけぎが添えられています。

((a bunch of scallions)) わけぎ一束 I bought a bunch of scallions at the market.

Synonyms: green onion, spring onion (UK)

古代パレスチナの港町アスカロンに由来する古フランス語「escaloigne」から。そこで栽培されていました。

「スカリオン」と「イタリアン」の響きが似ていることから、イタリア料理でよく使われる青ネギを想像すると覚えやすいです。

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