noun

broth

肉湯, 清湯

She made a simple chicken broth.

她做了一個簡單的雞湯。

This soup needs more broth.

這湯需要更多的肉湯。

(some) broth (一些)肉湯 她做了一些雞湯。

同義詞: stock, consommé, bouillon

源自古英語“broþ”,與動詞“brew”(釀造,煮)有關。

可以把“broth”想像成是“熬煮(brew)”肉或蔬菜後得到的湯水。它聽起來有點像“brought”,好像是「帶來」溫暖的湯。

本頁面旨在提供學習支援。請將其作為學習參考,而非正式詞典使用。