Nomen

der/die Ricotta

ricotta

Für die Füllung der Cannelloni nehme ich Ricotta.

Pour la farce des cannellonis, je prends de la ricotta.

Ricotta schmeckt gut mit Honig und Nüssen.

La ricotta est bonne avec du miel et des noix.

Ricotta ((für+4)) verwenden utiliser de la ricotta pour qc. Für die Füllung der Cannelloni nehme ich Ricotta.

Synonymes: Frischkäse (fromage frais), Quark

De l'italien 'ricotta', qui signifie 'recuite' ('ri-' pour 'de nouveau' et 'cotta' pour 'cuite').

Souvenez-vous qu'elle est 'recuite' à partir du lactosérum (petit-lait) restant de la fabrication d'autres fromages.

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