die Nachreife
訳
追熟, 熟成
例文
Manche Früchte brauchen eine Nachreife.
果物の中には追熟が必要なものがあります。
Die Nachreife des Käses dauert Monate.
そのチーズの熟成には数ヶ月かかります。
文法パターン
die Nachreife ((von+3)) …3の追熟 Die Nachreife von Bananen ist schnell.
類似語
die Reifung, die Alterung
語源
「nach-」（後の）と「Reife」（熟した状態）から成る。文字通り「後の熟成」を意味する。
覚えるためのヒント
バナナを買ってきて、緑色から黄色になる「後の熟成（Nachreife）」を待つイメージ。