das Übergießen
訳
注ぐこと, かけること, 上掛け
例文
Das Übergießen des Kuchens mit Glasur ist der letzte Schritt.
ケーキにアイシングをかけるのが最後のステップです。
Beim Kochen ist das Übergießen des Bratens wichtig.
料理では、ローストに肉汁をかけることが重要です。
文法パターン
das Übergießen ((von et3)) 〜を注ぐこと Das Übergießen von Pflanzen ist wichtig.
das Übergießen ((mit et3)) 〜で覆うこと Das Übergießen des Kuchens mit Glasur ist der letzte Schritt.
類似語
類義語: das Begießen, das Benetzen
語源
動詞「übergießen」（上に注ぐ）の名詞化。「über」（上に）+「gießen」（注ぐ）。
覚えるためのヒント
コーヒーフィルターの上からお湯を「über」「gießen」する行為、それが「das Übergießen」です。