Adjektiv

festkochend

firme (batata), que não desmancha ao cozinhar

Für Kartoffelsalat nehme ich festkochende Kartoffeln.

Para salada de batata, eu uso batatas firmes.

Diese Kartoffelsorte ist festkochend.

Esta variedade de batata é firme.

((festkochend)) + Substantivo firme Para salada de batata, eu uso batatas firmes.

Sinônimo: speckig (col.); Antônimo: mehlig kochend

De 'fest' (firme) e 'kochend' (cozinhando). Literalmente 'que cozinha firme'.

Pense em batatas que ficam 'fest' (firmes) enquanto estão 'kochend' (cozinhando). Perfeitas para saladas.

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