verb

hydrolyse

使水解

Enzymes can hydrolyse complex carbohydrates.

酶可以水解复杂的碳水化合物。

((sth.)) 通过与水反应分解(化合物) 这种酶有助于水解蛋白质。

同义词:break down with water (用水分解), decompose (分解)

源自“hydro-”(水)和希腊语“lysis”(松开,释放)。意思是“通过水来分解”。

把它看作'hydro'(水)+ 'lyse'(分解),就像analysis(分析)中的'lysis'一样。

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