noun

puree

purée

She made a tomato puree for the sauce.

Elle a fait une purée de tomates pour la sauce.

Baby food is often a fruit puree.

La nourriture pour bébé est souvent une purée de fruits.

une purée de ((nom)) un aliment mou à base de légumes ou de fruits cuits We made a pumpkin puree.

Synonymes: paste (pâte), mash (écrasé), pulp (pulpe)

Du français 'purée', participe passé de 'purer' (rendre pur, passer). Lié à 'pur'.

Une 'purée' est un aliment rendu 'pur' en l'écrasant ou en le mixant jusqu'à ce qu'il soit lisse. Le mot est français à l'origine.

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