noun

veal

vitello

We had veal cutlets for dinner.

Abbiamo mangiato cotolette di vitello per cena.

Veal is more tender than beef.

Il vitello è più tenero del manzo.

((noun)) vitello Abbiamo mangiato vitello per cena.

Sinonimi: carne di vitello; Contrari: manzo, maiale

Deriva dall'antico francese 'veel' (vitello), dal latino 'vitellus', un diminutivo di 'vitulus' (vitello).

Per un italiano è facile: 'veal' è l'equivalente inglese di 'vitello'. Pensa a 'saltimbocca' o 'cotoletta', piatti a base di vitello.

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