das Sengstbratl
Traduction
rôti de porc à la couenne croustillante
Exemples
In Oberösterreich isst man gerne Sengstbratl.
En Haute-Autriche, on aime manger du Sengstbratl.
Modèles grammaticaux
manger du Sengstbratl manger du rôti de porc à la couenne croustillante Nous mangeons du Sengstbratl aujourd'hui.
Mots similaires
Synonymes: Krustenbraten, Schweinsbraten
Étymologie
Composé de 'sengen' (roussir) et 'Bratl' (dialecte pour 'Braten', rôti). Fait référence à la couenne rôtie jusqu'à ce qu'elle soit extrêmement croustillante, presque roussie.
Astuces de mémorisation
Décomposez-le : 'Sengst' (roussi) + 'Bratl' (rôti). Imaginez un rôti de porc avec une croûte parfaitement roussie et croustillante.