das Sengstbratl
Traduzione
arrosto di maiale con cotenna croccante
Esempi
In Oberösterreich isst man gerne Sengstbratl.
In Alta Austria si mangia volentieri il Sengstbratl.
Schemi grammaticali
mangiare il Sengstbratl mangiare l'arrosto di maiale con cotenna croccante Oggi mangiamo il Sengstbratl.
Parole simili
Sinonimi: Krustenbraten, Schweinsbraten
Etimologia
Composto di 'sengen' (bruciacchiare) e 'Bratl' (dialettale per 'Braten', arrosto). Si riferisce alla cotenna arrostita fino a diventare estremamente croccante, quasi bruciacchiata.
Suggerimenti per la memoria
Scomponilo: 'Sengst' (bruciacchiato) + 'Bratl' (arrosto). Immagina un arrosto di maiale con una cotenna perfettamente bruciacchiata e croccante.