Nomen

der Natursauerteig

levain naturel

Dieses Brot wird mit Natursauerteig gebacken.

Ce pain est cuit avec du levain naturel.

Der Bäcker verwendet nur echten Natursauerteig.

Le boulanger n'utilise que du vrai levain naturel.

fabriquer ((qch)) à partir de levain naturel Der Bäcker stellt sein Brot aus Natursauerteig her.

cuire avec du levain naturel Das Brot wird mit Natursauerteig gebacken.

Synonymes: Sauerteig

Composé de 'Natur' (nature) + 'sauer' (acide) + 'Teig' (pâte).

Pensez à une 'pâte naturellement acide', une pâte qui a fermenté de manière naturelle.

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