Nomen

der Natursauerteig

天然サワードウ

Dieses Brot wird mit Natursauerteig gebacken.

このパンは天然サワードウで焼かれています。

Der Bäcker verwendet nur echten Natursauerteig.

そのパン職人は本物の天然サワードウだけを使います。

((et4)) aus Natursauerteig herstellen ((et4))を天然サワードウで製造する Der Bäcker stellt sein Brot aus Natursauerteig her.

mit Natursauerteig backen 天然サワードウで焼く Das Brot wird mit Natursauerteig gebacken.

類義語: Sauerteig

「Natur」(自然)+「sauer」(酸っぱい)+「Teig」(生地)から成り立っています。

「自然に酸っぱくなった生地」とイメージすると、天然酵母のパン生地であることが覚えやすいです。

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