Nomen

der Bitterstoff

sostanza amara, principio amaro

Kaffee enthält natürliche Bitterstoffe.

Il caffè contiene sostanze amare naturali.

Der Bitterstoff im Salat ist gesund.

La sostanza amara nell'insalata è salutare.

contenere ((qc.)) contenere ((qc.)) Il caffè contiene sostanze amare.

der Gerbstoff (tannino)

Parola composta da 'bitter' (amaro) e 'Stoff' (sostanza).

Letteralmente 'sostanza amara'. Facile da ricordare se conosci le due parole componenti. Pensa al sapore del cioccolato fondente o del caffè forte.

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