die Kufen
訳
（そり・スケートの）滑走部, ランナー, 刃
例文
Die Kufen des Schlittens gleiten über den Schnee.
そりの滑走部が雪の上を滑る。
Die Schlittschuhe haben scharfe Kufen.
そのスケート靴には鋭い刃が付いている。
文法パターン
die Kufen (主格) （刃が）～だ Die Kufen sind sehr scharf.
die Kufen (4格) （刃を）～する Er schleift die Kufen seiner Schlittschuhe.
mit den Kufen (3格) （刃で）～する Mit den Kufen gleitet man über das Eis.
類似語
Gleiter (滑走部), Klinge (刃)
語源
中高ドイツ語の 'kuofe'（桶）に由来。樽の側板のような湾曲した形状から来ていると考えられます。
覚えるためのヒント
「クーフェン」で氷の上に「カーブ」(Kurve)を描くのを想像してみてください。「Kufe」は「Kurve」に音が似ています。