verb

marinate

mariner, faire mariner

You should marinate the steak for a few hours.

Vous devriez faire mariner le steak pendant quelques heures.

The chicken is marinating in the fridge.

Le poulet est en train de mariner dans le frigo.

((sth.)) mariner (qqch) I will marinate the chicken wings.

((sth.)) ((in sth.)) faire mariner (qqch) dans (qqch) Marinate the beef in red wine overnight.

Synonymes : tremper, infuser, saumurer.

Du français 'mariner' (conserver dans la saumure), signifiant à l'origine conserver le poisson dans l'eau de mer ('marine').

C'est le verbe d'action. On utilise une 'marinade' (nom) pour 'faire mariner' (verbe) quelque chose.

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