verb

marinate

marinare, mettere in marinata

You should marinate the steak for a few hours.

Dovresti marinare la bistecca per qualche ora.

The chicken is marinating in the fridge.

Il pollo sta marinando in frigorifero.

((sth.)) marinare (qc.) I will marinate the chicken wings.

((sth.)) ((in sth.)) marinare (qc.) in (qc.) Marinate the beef in red wine overnight.

Sinonimi: ammollare, mettere in infusione, mettere sottaceto.

Dal francese 'mariner' (mettere in salamoia), che in origine significava conservare il pesce in acqua di mare ('marine').

Questa è la parola d'azione. Si usa una 'marinata' (sostantivo) per 'marinare' (verbo) qualcosa.

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