verb

slow-cook

ตุ๋น, เคี่ยว

I will slow-cook the beef for four hours.

ฉันจะตุ๋นเนื้อเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

((sth.)) ตุ๋น/เคี่ยว (บางสิ่ง) I will slow-cook the beef for four hours.

คำพ้องความหมาย: braise, simmer, stew

เป็นคำประสมจาก 'slow' (ช้า) + 'cook' (ทำอาหาร)

นึกถึงเครื่อง 'slow cooker' (หม้อตุ๋นไฟฟ้า) ซึ่งใช้เวลาทำอาหารช้าๆ นานหลายชั่วโมง

หน้านี้ออกแบบมาเพื่อสนับสนุนการเรียนรู้ กรุณาใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการเรียนรู้ ไม่ใช่พจนานุกรมทางการ