Nomen

die Gastronomie

gastronomía, hostelería

Die französische Gastronomie ist weltberühmt.

La gastronomía francesa es mundialmente famosa.

Er arbeitet seit zehn Jahren in der Gastronomie.

Él trabaja en la hostelería desde hace diez años.

trabajar en la hostelería Sie arbeitet in der Gastronomie.

la gastronomía italiana Die italienische Gastronomie ist sehr beliebt.

Arte culinario (Kochkunst), hostelería (Hotellerie)

Del griego 'gaster' (estómago) y 'nomos' (ley), el arte y la ciencia del buen comer.

La palabra es casi idéntica en español. Se refiere tanto al arte culinario como a la industria de restaurantes.

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