Nomen

die Gastronomie

gastronomia, ristorazione

Die französische Gastronomie ist weltberühmt.

La gastronomia francese è famosa in tutto il mondo.

Er arbeitet seit zehn Jahren in der Gastronomie.

Lavora nella ristorazione da dieci anni.

lavorare nella ristorazione Sie arbeitet in der Gastronomie.

la gastronomia italiana Die italienische Gastronomie ist sehr beliebt.

Arte culinaria (Kochkunst), settore alberghiero (Hotellerie)

Dal greco 'gaster' (stomaco) e 'nomos' (legge), l'arte e la scienza del buon cibo.

La parola è quasi identica in italiano. Si riferisce sia all'arte culinaria che all'industria della ristorazione.

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