noun

stew

ragoût, pot-au-feu

I'm making a beef stew for dinner.

Je prépare un ragoût de bœuf pour le dîner.

The stew simmered on the stove for hours.

Le ragoût a mijoté sur la cuisinière pendant des heures.

un ragoût ((de type)) - un plat de viande/légumes. I'm making a beef stew for dinner.

Synonymes : casserole, goulash, hotpot

De l'ancien français 'estuver' (baigner, étuver), lié à 'stove' (poêle).

Imaginez une casserole sur un poêle (stove) qui cuit lentement un ragoût (stew).

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