noun

souffle

soufflé

I made a cheese souffle for dinner.

Ho preparato un soufflé al formaggio per cena.

The chocolate souffle was light and airy.

Il soufflé al cioccolato era leggero e arioso.

un soufflé ((al formaggio/cioccolato)) un piatto leggero al forno I made a cheese souffle for dinner.

Sinonimi: budino al forno, mousse (per la consistenza)

Dal francese 'souffler', che significa 'soffiare' o 'gonfiare', in riferimento a come il piatto si gonfia durante la cottura.

La parola 'soufflé' suona come se fosse piena d'aria, proprio come il piatto stesso. Pensa a 'gonfiato'.

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