souffle
翻译
舒芙蕾, 蛋奶酥
例句
I made a cheese souffle for dinner.
我做了一个奶酪舒芙蕾当晚餐。
The chocolate souffle was light and airy.
巧克力舒芙蕾又轻又蓬松。
语法模式
一个（奶酪/巧克力）舒芙蕾 一种轻盈的烘焙菜肴 I made a cheese souffle for dinner.
近义词
同义词: 烤布丁, 慕斯 (质地方面)
词源
源自法语动词“souffler”，意为“吹气”或“充气”，指这道菜在烘烤时会膨胀起来的样子。
记忆技巧
“souffle”这个词听起来就像充满了空气，正如这道菜本身一样。可以联想“puffed up”（膨胀的）。