die Barme
Traduzione
barma, lievito di birra
Esempi
Der Brauer schöpfte die Barme vom Bier.
Il birraio ha schiumato la barma dalla birra.
Schemi grammaticali
((die Barme)) barma La barma è necessaria per la fermentazione.
Parole simili
Sinonimi: Hefe (lievito)
Etimologia
Dall'alto tedesco medio 'barme', correlato all'inglese 'barm' (lievito).
Suggerimenti per la memoria
Suona come 'warm' (caldo in inglese). Il lievito ama un ambiente caldo per crescere, ad esempio durante la produzione della birra.