Nomen

die Barme

barma, fermento de cerveja

Der Brauer schöpfte die Barme vom Bier.

O cervejeiro retirou o fermento da cerveja.

((die Barme)) fermento O fermento é necessário para a fermentação.

Sinônimos: Hefe (levedura)

Do alto-alemão médio 'barme', relacionado ao inglês 'barm' (fermento).

Soa como 'warm' (quente em inglês). A levedura gosta de um ambiente quente para crescer, como na fabricação de cerveja.

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