simmer
翻譯
用文火燉, 煨, （怒火等）醞釀
例句
Let the soup simmer for an hour.
讓湯用文火燉一個小時。
Anger simmered beneath the surface.
憤怒在表面下醞釀。
文法模式
((sth.)) 用文火燉（某物） Let the soup simmer for an hour.
((with sth.)) （因某事）內心充滿怒火 He simmered with resentment.
近義詞
Synonyms: stew, seethe; Antonyms: boil, freeze
詞源
源自中古英語“simperen”，被認為是擬聲詞。
記憶技巧
想像水慢慢燉煮時發出的輕柔的“s”音，就像“ssssimmer”，以記住這種剛好在沸點以下的溫和狀態。