noun

marinade

Marinade

Let the chicken sit in the marinade overnight.

Lass das Hähnchen über Nacht in der Marinade ziehen.

This marinade is a mix of soy sauce and ginger.

Diese Marinade ist eine Mischung aus Sojasoße und Ingwer.

((eine/die Marinade)) eine Soße zum Einlegen von Lebensmitteln Let the chicken sit in the marinade.

Synonyme: Soße, Dressing, Salzlake

Aus dem Französischen 'marinade', von 'mariner' (in Salzlake einlegen), von 'marin' (Meeres-). Ursprünglich war es eine Salzlake.

Etwas zu 'marinieren' bedeutet, es in einer 'Marinade' einzulegen. Das Verb und das Substantiv sind sehr ähnlich.

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