noun

marinade

adobo, marinada

Let the chicken sit in the marinade overnight.

Deja el pollo en el adobo durante la noche.

This marinade is a mix of soy sauce and ginger.

Este adobo es una mezcla de salsa de soja y jengibre.

((un/el adobo)) una salsa para remojar alimentos Let the chicken sit in the marinade.

Sinónimos: sauce, dressing, brine

Del francés 'marinade', de 'mariner' (encurtir en salmuera), de 'marin' (marino). Originalmente, era una salmuera (agua salada).

'Marinar' es remojar comida en una 'marinada'. El verbo y el sustantivo son muy similares.

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