shallot
翻譯
小洋蔥, 青蔥
例句
Finely chop the shallot for the sauce.
為醬汁把小洋蔥切碎。
Shallots have a milder flavor than onions.
小洋蔥比洋蔥味道更溫和。
文法模式
((一個/這個/一些 + shallot(s))) 小洋蔥. The recipe needs one shallot.
近義詞
Synonyms: (sometimes) green onion, scallion
詞源
源自古法語“eschaloigne”，以古巴勒斯坦城市亞實基倫（Ascalon）命名，那裡曾種植這種植物。
記憶技巧
它看起來像一個小而長的洋蔥，味道更溫和、更甜。常用於醬汁和沙拉。