das Glutamat
訳
グルタミン酸塩
例文
Glutamat ist ein bekannter Geschmacksverstärker.
グルタミン酸塩はよく知られた風味増強剤です。
Manche Menschen reagieren empfindlich auf Glutamat.
グルタミン酸塩に敏感に反応する人もいます。
文法パターン
das Glutamat グルタミン酸塩 Dieses Gericht enthält kein zusätzliches Glutamat.
類似語
類義語: Mononatriumglutamat (グルタミン酸ナトリウム)
語源
グルタミン酸に由来する国際的な科学用語です。
覚えるためのヒント
英語や他の多くの言語での呼び方と非常に似ています。「うま味」と関連付けられます。