Verb

räuchern

훈제하다

Man kann Fisch oder Fleisch räuchern.

생선이나 고기를 훈제할 수 있다.

Geräucherter Lachs schmeckt sehr gut.

훈제 연어는 맛이 아주 좋다.

((et4)) (~을) 훈제하다 생선을 훈제할 수 있습니다.

유의어: pökeln (소금에 절이다), salzen (소금을 치다)

'Rauch'(연기)에서 유래했습니다. 연기로 음식을 보존하는 과정을 의미합니다.

'Rauch'(연기)를 사용해서 음식을 'räuchern'(훈제하다)고 기억하세요.

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