noun

marinade

Marinade

He prepared a spicy marinade for the chicken.

Er bereitete eine scharfe Marinade für das Hähnchen vor.

Leave the meat in the marinade overnight.

Lassen Sie das Fleisch über Nacht in der Marinade.

eine/die Marinade eine Soße zum Marinieren The marinade is a mix of soy sauce and ginger.

Synonyme: Soße, Dressing, Salzlake.

Vom französischen 'marinade', von 'mariner' (in Salzlake einlegen), verwandt mit dem Meer ('marin') und Salzwasser.

Eine 'Marinade' ist die flüssige Mischung, die man zum 'Marinieren' von Lebensmitteln verwendet. Die Endung '-ade' ist bei Speisen/Getränken üblich (z.B. Limonade).

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