marinade
翻译
腌泡汁, 调味汁
例句
He prepared a spicy marinade for the chicken.
他为鸡肉准备了辛辣的腌泡汁。
Leave the meat in the marinade overnight.
把肉放在腌泡汁里过夜。
语法模式
a/the marinade 一种/那种腌泡汁 The marinade is a mix of soy sauce and ginger.
近义词
同义词:sauce(酱汁),dressing(调味汁),brine(盐水)。
词源
源自法语“marinade”,来自“mariner”(用盐水腌制),与海('marin')和盐水有关。
记忆技巧
“marinade”是用来“marinate”(腌制)食物的液体混合物。后缀“-ade”在食物/饮料词中很常见(例如 lemonade)。