noun

marinade

marinade

He prepared a spicy marinade for the chicken.

Il a préparé une marinade épicée pour le poulet.

Leave the meat in the marinade overnight.

Laissez la viande dans la marinade toute la nuit.

une/la marinade une sauce pour mariner The marinade is a mix of soy sauce and ginger.

Synonymes : sauce, vinaigrette, saumure.

Du français 'marinade', de 'mariner' (conserver dans la saumure), lié à la mer ('marin') et à l'eau salée.

Une 'marinade' est le mélange liquide que vous utilisez pour 'faire mariner' les aliments. Le suffixe '-ade' est courant dans les mots de nourriture/boisson (ex: limonade).

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