noun

marinade

marinata, salamoia

He prepared a spicy marinade for the chicken.

Ha preparato una marinata piccante per il pollo.

Leave the meat in the marinade overnight.

Lascia la carne nella marinata per tutta la notte.

una/la marinata una salsa per marinare The marinade is a mix of soy sauce and ginger.

Sinonimi: salsa, condimento, salamoia.

Dal francese 'marinade', da 'mariner' (mettere in salamoia), correlato al mare ('marin') e all'acqua salata.

Una 'marinata' è la miscela liquida che si usa per 'marinare' il cibo. Il suffisso '-ade' è comune nelle parole di cibi/bevande (es. lemonade).

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